Les systèmes B & B Silo Systems pour le traitement du sucre fournissent des solutions pour le stockage, le transport, le broyage et le dosage de cette matière première. En particulier, les moulins pour le sucre broient en faisant tourner des outils placés sur un rotor inséré dans un stator en fonte. La grande vitesse périphérique du rotor, la forme particulière de la turbine et les matériaux utilisés permettent d'obtenir une finesse de quelques microns. La granulométrie requise est assurée par les grilles placées dans la partie inférieure.